Как восполнить недостаток витамина А?

 Рекомендуемой суточной дозой этого витамина для взрослых является 900 мкг (3000 ME).

Продукты, которые помогут предотвратить дефицит:
- Зеленые и желтые овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки, батат, капуста, шпинат).
- Бобовые (соя, горох).
- Фрукты и ягоды (персики, абрикосы, яблоки, виноград, папайя, манго, арбуз, дыня, шиповник, облепиха, черешня).
- Рыбий жир, икра.
- Печень (особенно говяжья).
- Молочные продукты (молоко, сливочное масло, сметана, творог, сыр).
- Яичный желток.

Вот несколько простых советов, как можно добавить в свой рацион витамин А.

1. Добавьте свежие ягоды или курагу в салат из листовой зелени.
2. Подавайте мясные блюда с паштетом из говяжьей или куриной печени.
3. Несколько раз в неделю готовьте на завтрак 1-2-два яйца с овощами и запеченным сладким картофелем.
4. Чаще ешьте печеную тыкву и запеченный с маслом сладкий картофель.

Заботьтесь о своем здоровье!